Restaurante do Parque do Caracol (RS) participa de Festival de Gastronomia Sabores de Canela

O restaurante Sabor e Flor, uma das atrações do Parque do Caracol, de Canela (RS), é um dos participantes do Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela. De 4 a 15 de setembro, o empreendimento, que opera há 38 anos no atrativo turístico, irá oferecer no almoço o prato “matambre com massa caseira e maionese de batata feita à mão”.

A experiência custa R$ 89 por pessoa e pode ser adquirida diretamente no Restaurante Sabor e Flor durante o período do evento. O valor não inclui o ingresso do Parque, que deve ser adquirido à parte no site https://parquecaracol.com.br/. “Participar do Festival Sabores de Canela está sendo um presente para mim. Neta e bisneta de imigrantes italianos que chegaram à Serra Gaúcha, não poderia deixar de oferecer um prato tão típico da nossa cultura. Queria que fosse algo marcante, com raiz, e assim lembrei do cardápio de domingo na casa de minha avó”, comenta Dilce Cavalli, que comanda o restaurante.

Além do prato exclusivo para o Festival, o empreendimento oferece diariamente um buffet de comida caseira, lanches como o tradicional xis gaúcho e cestas de piquenique. Promovido pela Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC) e pela Abrasel Hortênsias, o Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela une o setor empresarial e turístico, contando com a participação de 16 restaurantes, seis hotéis/pousadas e três parques da cidade, associados das duas entidades realizadoras. Mais informações em @festivalsaboresdecanela.

 

Restaurante Sabor e Flor - Festival de Gastronomia e Cultura Sabores de Canela 
Quando: de 4 a 15 de setembro de 2024.
Onde: Restaurante Sabor e Flor (dentro do Parque do Caracol) 
Prato: Matambre com massa caseira e maionese de batata feita à mão
Valor: R$ 89 por pessoa.

 

PARQUE DO CARACOL CANELA-RS
Endereço: Rodovia RS 466, km 0, s/n - Caracol, Canela - RS, 95680-000
Funcionamento: todos os dias das 9h às 17h
Ingressos: Adulto R$ 75 na bilheteria ou R$65 antecipado no site 
Bilhete Gaúcho: R$ 37
Estacionamento: R$10 (valor especial para canelenses e gramadenses). Para os demais visitantes, o valor é R$ 30.
Site e redes sociais
https://www.parquecaracol.com.br/
https://www.instagram.com/parquedocaracol/
https://www.facebook.com/parquedocaracoloficial/